Aviation Cocktail – Klassisk drink med fiollikør & gin
Aviation-cocktailen er en ekte klassiker innen barkultur som fortryller enhver gane med sin blekviolette farge og florale, elegante aroma. Som en liten katt med forkjærlighet for stilfulle nytelser, elsker jeg denne drinken fordi den er så herlig lett og forfriskende. Kombinasjonen av gin av høy kvalitet, frisk sitronsaft, maraschino-likør og kveldens hemmelighet – den fine fiollikøren – gjør denne cocktailen til et høydepunkt for enhver spesiell anledning. Mange tror at en så elegant drink er komplisert, men jeg lover deg: Den er veldig enkel å lage og gjøres på få minutter. Vi dropper alle kunstige tilsetningsstoffer og satser på helt ferske ingredienser. Med litt øvelse i å riste får du et proff-resultat rett hjemme. Finn frem shakeren og la oss lage dette blomstrende, elegante øyeblikket sammen – enkelt, raskt og utrolig stilfullt.
Ingredienser
Tilberedning
Fyll først shakeren med rikelig med isbiter (10) slik at glasset er godt avkjølt etterpå.
Hell deretter gin (50 ml), nypresset sitronsaft (20 ml), maraschino-likør (15 ml) og den elegante fiollikøren (10 ml) i shakeren.
Rist shakeren kraftig – mjao, pass på at den blir ordentlig kald og dugget på utsiden!
Sil innholdet gjennom en fin sil over i et forhåndsavkjølt coupe-glass.
Som en kroning på verket, pynt med et cocktailbær (1) og nyt kvelden.
Vurderinger
Kommentarer