Alkoholfri blåbær- og salviespritz - Forfriskende & Rask å lage
En hjemmelaget alkoholfri blåbær- og salviespritz er den perfekte forfriskningen for varme dager eller som en elegant alkoholfri aperitiff. Som liten hobbykokk med poter elsker jeg kombinasjonen av fruktig sødme og den krydrede, lett jordaktige aromaen av frisk salvie. Denne mocktailen er ikke bare herlig fargerik, men også blandet på bare noen få minutter uten kunstige ferdigprodukter. Vi koker en intens blåbær- og salviesirup av fersk frukt, noe som gir drikken en uforlignelig dybde. Kombinasjonen av ingredienser gir en sunn og sprudlende smaksopplevelse som imponerer enhver gjest. Ta et glass og prøv denne sprudlende drikken – det er kjempelett og gjør kvelden perfekt!
Ingredienser
Tilberedning
For sirupen, legg blåbærene (100 g), salviebladene (4), sukkeret (50 g) og vannet (50 ml) i en liten kjele.
Kok opp alt raskt og la det småkoke på svak varme i ca. 5 minutter til bærene har gått i oppløsning – du må gjerne male litt av forventning!
Sil blandingen gjennom en fin sil for å fjerne de faste delene, og la sirupen avkjøles helt.
Fyll et glass med isbitene (5) og hell i den avkjølte blåbær- og salviesirupen.
Hell forsiktig det kalde mineralvannet med mye kullsyre (200 ml) over og rør kort om slik at smakene forenes herlig.
Vurderinger
Kommentarer