Fudgy sjokoladebrownies med valnøtter - Enkle & saftige
Disse fudgy sjokoladebrownies med hakkede valnøtter er en sjokoladeelskers drøm! Som matentusiast med forkjærlighet for fine desserter kan jeg si: kombinasjonen av en intens, myk kjerne og det sprø fra nøttene er rett og slett uimotståelig. Denne kaken stammer fra amerikansk baketradisjon og imponerer med sin herlige sjokoladetekstur. Jeg lager alltid mine brownies med mørk sjokolade av høy kvalitet og uten kakemiks, slik at du kan nyte den fulle smaken. Det beste? Dette receptet er så enkelt at du raskt kan trylle frem en himmelsk dessert eller en søt matbit. Finn frem bollene, forvarm ovnen, og la oss bake denne godbiten sammen!
Ingredienser
Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 grader (over-/undervarme) og smør en liten form.
Smelt den mørke sjokoladen (100 g) sammen med smøret (50 g) forsiktig i vannbad til en blank masse dannes.
Pisk egget (1) sammen med sukkeret (80 g) i en separat bolle til blandingen er luftig og lys.
Rør den smeltede sjokolade-smør-blandingen (100 g) inn i eggedosisen.
Sikt inn melet (40 g) og vend det forsiktig inn i røren til alt er blandet.
Grovhakk valnøttene (30 g) med en kniv og vend dem forsiktig inn i sjokoladerøren.
Hell røren i formen og stek brownies i ca. 20 minutter, til de er faste på toppen, men fortsatt herlig fudgy inni.
Vurderinger
Kommentarer