Ovnsbakte S'mores – Kremet sjokolade- og marshmallow-drøm
Ovnsbakte S'mores er den ultimate søte fristelsen når det er ruskevær ute, eller du bare har lyst til å skjemme deg bort. Denne amerikanske spesialiteten, som vanligvis tilberedes over et bål, tryller jeg enkelt frem direkte på mitt kjøkken. Se for deg: et smeltet, forførende sjokoladelag toppet med gyllenbrune, luftige marshmallows som strekker seg herlig når du deler dem. Mjau, bare tanken får det til å løpe i vann! Det beste av alt? Du trenger ikke et bålsted, bare en liten ildfast form og litt tålmodighet mens ovnen gjør jobben sin. Det er den perfekte «soulfooden» for en avslappet kveld i sofaen. Tilberedningen er lekende lett og lover en opplevelse som sender deg rett til den syvende marshmallow-himmel. Grip dine favorittkjeks for å dyppe, og nyt denne varme, klissete, søte lykken. Jeg viser deg hvordan du lager denne klassikeren hjemme uten styr og bare med de fineste ingrediensene.
Ingredienser
Tilberedning
Forvarm stekeovnen til 200 grader over-/undervarme – min fine kattenese kan allerede lukte hvor godt dette blir!
Bryt den mørke sjokoladen i små biter og fordel dem jevnt i bunnen av en liten, ildfast form.
Plasser nå de luftige marshmallowene tett i tett på sjokoladesengen, slik at sjokoladen er nesten helt dekket.
Sett formen inn i ovnen i ca. 8 til 10 minutter, til marshmallowene får en gyllenbrun farge og sjokoladen under har blitt deilig flytende.
Ta formen forsiktig ut av ovnen og server S'mores umiddelbart med fullkornskjeksen, som du kan bruke som skjeer eller til å dyppe med. Forsiktig, det er varmt!
Vurderinger
Kommentarer