Vegetariske minipizzaer - Enkle, raske & sunne
Leter du etter den perfekte snacken til et barnebursdag? Disse vegetariske minipizzaene er ikke bare en hit hos små gjester, men også superenkle og raske å lage. Som hobbykokk legger jeg stor vekt på at vi helt unngår ferdigprodukter. Pizzadeigen tilberedes helt fersk av mel av høy kvalitet, og til den fruktige tomatsausen bruker vi kun det beste fra markedet. Disse små delikatessene er så hendige at de passer perfekt i små barnehender, og de er i tillegg veldig sunne. Forberedelsene er kjempegøy, og resultatet er en frisk, smakfull nytelse som alle vil elske. Ta på deg forkleet og la oss trylle på kjøkkenet sammen – det er barnelek, og smaker garantert bedre enn mat fra en leveringstjeneste! Prøv denne vegetariske favoritten og gjør den neste festen til en kulinarisk suksess.
Ingredienser
Tilberedning
For deigen, kna mel (150 g), gjær (5 g), olivenolje (10 ml), salt (5 g) og vann (100 ml) i en bolle til en smidig deig og la den hvile litt – tålmodighet lønner seg!
Kjevle ut deigen og stikk ut små sirkler med et glass, slik at minipizzaene blir fine og jevne.
Smør tomatpuré (50 g) på hvert deigstykke, det gir en flott fruktig base.
Skjær mozzarellaen (100 g) i fine terninger og hakk paprikaen (1) i små, fargerike biter.
Legg grønnsakene og osten på minipizzaene og stek dem i ovnen på 200 grader til de er gyllenbrune og dufter deilig.
Vurderinger
Kommentarer