Forfriskende Hugo med hylleblomstsirup og lime - Enkel & Rask
En sprudlende Hugo med hylleblomstsirup og lime er den perfekte drinken for solfylte dager på balkongen. Som hobbykokk med sans for forfriskende smaker viser jeg deg hvordan du mixer denne klassikeren hjemme uten noe styr. Glem ferdigblandede drinker på boks – med friske ingredienser som duftende mynte og frisk lime kan du trylle frem en hjemmelaget forfriskning på null komma niks. Hemmeligheten ligger i kvaliteten på sirupen og friskheten til myntebladene, som virkelig får frem aromaen. Enten som aperitiff for gjester eller bare for å unne deg selv noe godt: denne drinken er kjempeenkel å lage og imponerer med sin blomsteraktige letthet kombinert med sprudlende kullsyre. Grip et fint glass og la oss skape dette nytelsesøyeblikket sammen. Det er virkelig ingen heksekunst, jeg lover! Når isbitene klirrer lavt i glasset, vet du at kvelden er perfekt i gang. Prøv det og la deg fortrylle av den sommerlige friskheten.
Ingredienser
Tilberedning
Ha isbitene (6) i et stort vinglass så drinken holder seg kald – det er viktig for aromaen!
Klapp lett på myntekvistene (2) med hendene for å frigjøre de eteriske oljene, og legg dem i glasset.
Skjær limen (0.5) i tynne skiver og legg dem i glasset også.
Hell hylleblomstsirupen (30 ml) over isbitene og mynten.
Fyll opp med godt avkjølt Prosecco (100 ml).
Til slutt topper du drinken med en skvett mineralvann med kullsyre (50 ml) og rører forsiktig.
Vurderinger
Kommentarer