Italiensk lagersallad i glas – Enkel, fräsch & god
En italiensk lagersallad är det perfekta valet för alla som letar efter en hälsosam och aromatisk måltid som är lätt att förbereda. Som en liten matlagningskatt älskar jag när de olika lagren – från krispiga grönsaker till aromatisk ost – kombineras i en burk eller skål till ett litet konstverk. Denna sallad för med sig en medelhavskänsla direkt till din tallrik. Det bästa av allt: Den är helt utan halvfabrikat! Vi använder krispig isbergssallad, saftiga tomater och färsk mozzarella, som vi rundar av med en hemlagad dressing. Oavsett om det är en lätt lunch på kontoret eller ett stilfullt mellanmål på kvällen, görs denna lagersallad i en handvändning och imponerar med sin fräschör. Ta fram dina köksredskap, jama lite av förväntan och låt oss lägga denna hälsosamma italienska klassiker tillsammans. Du kommer att se hur enkelt och tillfredsställande det är att trolla fram en så estetisk och välsmakande rätt från färska ingredienser. Lycka till med tillagningen!
Ingredienser
Tillagning
Tvätta isbergssalladen noggrant och skär den i fina strimlor så att den bildar en fin bas för vår lagersallad.
Dela de färska körsbärstomaterna och låt majsen rinna av ordentligt – kurr, titta vad färgglatt det ser ut!
Skär mozzarellan i små, fina tärningar.
För dressingen, vispa ihop den grekiska yoghurten, olivoljan, vitvinsvinägern, provensalska örter, salt och svartpeppar i en liten skål till en krämig sås.
Nu börjar varvningen: Fyll först salladen i en snygg burk, lägg sedan i tomaterna, sedan majsen och till sist mozzarellatärningarna.
Till sist häller du dressingen jämnt över salladen. Mitt tips: Låt den stå en stund så att medelhavssmakerna kan utvecklas perfekt.
Betyg
Kommentarer