Jordgubbscrumble med krispig topping – Enkelt, snabbt & fruktigt
En läcker jordgubbscrumble är den perfekta efterrätten när du är sugen på något varmt, sött och härligt fruktigt. Som hemmakock med gott luktsinne älskar jag när doften av ugnsbakade jordgubbar sprider sig i köket! Detta klassiska recept på jordgubbscrumble är underbart enkelt att laga, helt idiotsäkert och använder endast färska ingredienser – utan krångel. Kombinationen av saftiga, lite syrliga frukter och gyllenbruna, krispiga smörsmulor är helt oemotståndlig. Oavsett om det är som en avslutning på en måltid eller som tröstmat, går denna crumble snabbt att förbereda och garanterar ett leende på läpparna. Ta fram en ugnsform, färska jordgubbar och låt oss baka denna underbart enkla efterrätt tillsammans. Ett litet tips från mig: när smulorna glänser gyllengula är crumblen perfekt!
Ingredienser
Tillagning
Värm först upp ugnen till 200 grader (över-/undervärme) så att den är varm och redo för vår crumble.
Tvätta jordgubbarna, ta bort de gröna stjälkarna och skär frukterna i munsbitar. Lägg dem direkt i en liten, ugnsfast form.
För att göra smuldegen blandar du mjöl, smör, socker och vaniljsocker i en skål. Knåda allt med fingrarna tills du får en fin och smulig deg.
Fördela smuldegen jämnt över jordgubbarna i formen.
Sätt in formen i ugnen i cirka 20 minuter tills smuldegen är gyllenbrun och krispig. Njut, Mia!
Betyg
Kommentarer