Vegetarisk ugnsbakad fetaost - Snabbt & Gott
Min vegetariska ugnsbakade fetaost är den ultimata komfortmaten för alla som gillar det okomplicerat, fräscht och otroligt smakrikt. Som hobbykock med ett fint luktsinne älskar jag när ugnen varsamt smälter den kryddiga osten och aromerna från de färska örterna och grönsakerna förenas perfekt. Denna rätt är hälsosam, snabblagad och för med sig en touch av medelhavskänsla direkt till ditt kök. Oavsett om det är som ett lätt mellanmål eller som huvudrätt med en skiva knaprigt bröd – det är busenkelt att tillaga och imponerar med sina högkvalitativa, naturliga ingredienser. Ta fram en ugnsform, lite god olivolja och låt oss njuta tillsammans. Du kommer se hur lite ansträngning som krävs för att trolla fram ett så fantastiskt resultat på bordet som garanterat kommer få även ditt hjärta att slå snabbare!
Ingredienser
Tillagning
Värm upp ugnen till 200 grader (över-/undervärme) medan du tvättar och halverar körsbärstomaterna (150 g).
Paprikan (1) tvättas, kärnas ur och skärs i fina, lagom stora strimlor.
Skala vitlöksklyftan (1) försiktigt och finhacka den så att aromen sprids jämnt – det är mitt lilla proffstips för mer djup!
Placera fetaosten (200 g) i mitten av en liten ugnsform och fördela grönsakerna dekorativt runt den.
Ringla rikligt med olivolja (2 msk) över allt och strö över den hackade vitlöken (1) och den färska oreganon (1 tsk).
Sätt in formen i ugnen i ca 20 minuter tills osten har fått lite färg och grönsakerna har blivit härligt mjuka.
Betyg
Kommentarer