Uppfriskande Ipanema - Klassisk alkoholfri cocktail med Ginger Ale
Letar du efter en frisk njutning för varma dagar? Denna Ipanema är min absoluta favorit när det kommer till alkoholfria cocktails. Som en liten katt med en fin näsa för dofter älskar jag den perfekta balansen mellan den syrliga fräschören från lime, den söta tonen av rörsocker och den kryddiga spritsigheten från Ginger Ale. Ipanema är i princip den stora, alkoholfria brodern till Caipirinha och för in en äkta brasiliansk livskänsla direkt i ditt glas. Det bästa av allt? Du behöver inga komplicerade ingredienser – allt är naturligt, fräscht och blandas på bara några minuter. Ta ett stadigt glas, krossa limen med kärlek och låt dig förtrollas av denna underbart sprudlande förfriskning. Den är så enkel att göra att du kommer känna dig som en professionell bartender i ditt eget kök. Mjau, helt enkelt utsökt och alltid ett bra val för gäster eller en avkopplande kväll på balkongen!
Ingredienser
Tillagning
Tvätta limen (1) noga i varmt vatten och skär i små bitar så att aromen kan utvecklas ordentligt.
Lägg limebitarna tillsammans med rörsockret (2 msk) i ett glas och krossa dem försiktigt med en muddler tills saften kommer ut.
Fyll nu glaset generöst med krossad is (200 g) för att säkerställa rätt kyla.
Häll över Ginger Ale (150 ml) och rör försiktigt om en gång så att sockret fördelas i botten. Mjau, din tropiska njutning är klar!
Betyg
Kommentarer