Gimlet - Den puristiska ginklassikern, enkel & uppfriskande
En perfekt blandad Gimlet är för mig som liten, fin hemmakock sinnebilden av elegans i ett glas. Denna puristiska ginklassiker imponerar med sin tidlösa kombination av kryddig gin och en pigg limeton. Många känner till den från gamla filmer, men visste du hur otroligt snabb och uppfriskande den är att göra hemma? Hemligheten ligger i ingrediensernas kvalitet: se till att använda nypressad juice och inte köpt sirap – skillnaden är lika stor som skillnaden mellan burkmat och en färsk fiskfilé! Gimlet är den perfekta följeslagaren för en avslappnad kväll eller som en elegant aperitif för gäster. Eftersom den inte behöver några krångliga krusiduller är den busenkel att förbereda för alla nybörjare. Ta din shaker, lite is och låt oss tillsammans väcka denna härligt syrliga och söta drink till liv på bara några minuter. Mjau, njut av den!
Ingredienser
Tillagning
Halvera först limen (1) och pressa noggrant ut saften från en hel halva så att den fulla aromen kommer in i drinken.
Tillsätt sedan ginen (60 ml), den nypressade limesaften (1) samt sockersirapen (20 ml) tillsammans med isbitarna (200 g) i en cocktailskaka.
Skaka shakern kraftigt tills metallen är fint frostad på utsidan – på så sätt får din Gimlet den perfekta dricktemperaturen.
Slutligen, sila drinken genom en fin sil ner i ett kylt glas så att inga issplitter stör njutningen.
Betyg
Kommentarer