Grillade majskolvar med lime- och chilibuttersmör - Enkelt & Pigg
Dessa grillade majskolvar med lime- och chilibuttersmör är den absoluta höjdpunkten för alla som älskar doften av färska, krispiga grönsaker. Som en liten katt som älskar att använda sina tassar i köket vet jag: Det finns knappt något bättre än den söta smaken av majs, perfekt avrundad av en eldig och syrlig smörton. Denna rätt går snabbt att göra och passar utmärkt som ett hälsosamt tillbehör eller ett lätt mellanmål. Tillagningen är hur enkel som helst och kräver inga komplicerade tekniker, så vem som helst kan trolla fram denna soliga upplevelse på tallriken. Kombinationen av limens fräschör och chilikornas lätta hetta är en sann fest för gommen. Jag använder bara högkvalitativa, färska ingredienser utan krångel, för det är hemligheten bakom min matlagning. Om du vill ta sommaren till grillen, då är detta receptet precis rätt för dig. Våga bara prova, ta en majskolv och njut av denna fantastiska smakexplosion!
Ingredienser
Tillagning
Rör smöret (30 g) (rumstempererat) krämigt i en liten skål medan jag spinnande förbereder limen (0.5).
Rör ner limeskal (0.5) och limesaften i smöret (30 g).
Vänd nu ner chiliflingorna (1 tsk) och en liten nypa havssalt (1 nypa) i massan tills allt är jämnt fördelat.
Rensa majskolven (1) noggrant från blad och trådar och skölj den snabbt under kallt vatten.
Grilla eller stek majskolven (1) på medelvärme runtom i ca 10 minuter tills den är gyllenbrun.
Pensla till sist den fortfarande varma majskolven (1) generöst med det förberedda lime- och chilibuttersmöret (30 g) och servera genast – mjau, helt himmelskt!
Betyg
Kommentarer