Fräsch avocadosallad med körsbärstomater och koriander - Enkel & snabb
En fräsch avocadosallad med körsbärstomater och koriander är precis rätt när du är sugen på en lätt, hälsosam måltid som står på bordet på några minuter. Som en liten katt med en stor förkärlek för färska, obearbetade ingredienser älskar jag särskilt denna kombination eftersom den smakar härligt krämigt och underbart friskt på samma gång. Denna sallad är inte bara en fest för gommen, utan också en riktig vitaminbomb för varje dag. Den mogna avokadon ger hälsosamma fetter, medan körsbärstomaterna bidrar med en naturlig sötma och koriandern ger rätten en exotisk, fräsch ton. Allt du behöver för detta njutningsmoment är högkvalitativa råvaror och lite kärlek vid förberedelsen. Du kommer att se hur lätt det är att trolla fram en gourmeträtt av några få färska komponenter som skulle kunna komma direkt från en delikatessbutik. Ta fram din skärbräda och låt oss trolla tillsammans i köket – en hälsosam och snabb måltid som alla lyckas med och som garanterat gör dig glad. Mjau, smaklig måltid!
Ingredienser
Tillagning
Halvera avokadon (1), ta försiktigt bort kärnan, gröp ur fruktköttet från skalet och skär i munsbitar.
Tvätta körsbärstomatena (10) noggrant och halvera dem.
Finhacka den färska koriandern (1 msk) så att aromen kan utvecklas optimalt.
För dressingen, blanda limejuice (1 msk) med olivolja (1 msk) och en nypa havssalt (1 nypa) väl i en liten skål.
Blanda försiktigt avokadotärningar, körsbärstomater och den hackade koriandern i en skål och ringla över dressingen.
Betyg
Kommentarer