Manhattan Cocktail – Klassisk, elegant och hemgjord
En perfekt blandad Manhattan-cocktail är sinnebilden av tidlös elegans för en mysig kväll. Som en liten "matkatt" älskar jag denna drink särskilt mycket eftersom den är underbart okomplicerad men ändå övertygar med sitt djup. Manhattan imponerar med den fina balansen mellan kryddig whiskey och aromatisk, söt vermouth – en kombination som har förtjust cocktailälskare i över hundra år. För att njuta av denna drink hemma med barkvalitet undviker vi konstgjorda tillsatser och använder istället högkvalitativa, färska ingredienser. Det är hur enkelt som helst: några isbitar, en försiktig omrörning, och vips så håller du ett glas ren livsnjutning i tassarna. Denna cocktail är det perfekta valet när du vill koppla av efter en lång dag eller imponera på gäster med en sofistikerad men snabblagad klassiker. Ta fram ditt rörglas och låt oss förbereda denna legendariska drink tillsammans – mjau, det kommer bli läckert!
Ingredienser
Tillagning
Fyll först rörglaset med isbitar (200 g) så att det blir ordentligt kallt.
Häll i Rye Whiskey (60 ml) och den söta röda vermouthen (30 ml) i glaset.
Tillsätt nu försiktigt Angostura Bitter (2 stänk) – bara två stänk, mjau, det räcker för den fulla aromen!
Rör allt försiktigt med en lång sked i cirka 30 sekunder; skaka inte, så att drinken förblir glasklar.
Sila innehållet genom en barsil ner i ett förkylt glas.
Som en sista touch, låt cocktailbäret (1) glida ner i drinken.
Betyg
Kommentarer