Uppfriskande blåbärs- och mintlemonad på krossad is - Snabbt & Naturligt
En hemgjord blåbärs- och mintlemonad på krossad is är precis vad som behövs för varma dagar eller som en uppfriskande törstsläckare. Som en katt med sinne för smaker älskar jag särskilt denna kombination av saftiga blåbär, syrlig citron och svalkande mint. Denna blåbärs- och mintlemonad är helt utan konstgjorda tillsatser och övertygar med sin naturliga sötma och lysande lila färg. Det är busenkelt att göra och tar bara några minuter: mixa bären, blanda med färskpressad citronsaft och servera på en generös portion krossad is. Eftersom jag värdesätter färska ingredienser använder vi bär plockade direkt från busken och riktiga citroner istället för färdiga sirapsblandningar. Ta ett högt glas, förbered isen och njut av den mest intensiva fruktsmak man kan tänka sig. Det är en riktig höjdpunkt för alla som gillar det nyttigt, fruktigt och otroligt uppfriskande. Prova och låt dig förtrollas av denna somriga kreation – mjao, helt oemotståndlig!
Ingredienser
Tillagning
Tvätta först blåbären (100 g) noggrant och mixa dem fint tillsammans med lönnsirapen (1 msk) i en hög behållare – mjao, vilken fantastisk färg!
Dela citronen (1) och pressa ut saften.
Slå in isbitarna (150 g) i en ren duk och krossa dem försiktigt till fint ishack med en kavel.
Häll blåbärspurén i ett stort glas och rör ner citronsaften (1).
Fyll nu glaset till kanten med den förberedda krossade isen (150 g).
Fyll på med det kolsyrade mineralvattnet (200 ml) och rör om försiktigt med en sked.
Avsluta med att klappa den färska myntan (5 blad) lätt mellan handflatorna så att de eteriska oljorna frigörs, och dekorera lemonaden med den.
Betyg
Kommentarer