Aviation Cocktail – Klassisk drink med violikör & gin
Aviation-cocktailen är en riktig klassiker inom barkulturen som förtrollar gommen med sin blekvioletta färg och blommiga, eleganta arom. Som en liten katt med förkärlek för stilfulla njutningar älskar jag den här drinken extra mycket, då den är så underbart lätt och uppfriskande. Kombinationen av gin av hög kvalitet, syrlig citronsaft, maraschino-likör och kvällens hemlighet – den fina violikören – gör denna cocktail till en höjdpunkt för alla speciella tillfällen. Många tror att en sådan elegant drink är komplicerad, men jag lovar dig: den är hur enkel som helst att förbereda på bara några minuter. Vi skippar alla konstgjorda tillsatser och satsar helt på färska ingredienser. Med lite övning i att skaka får du ett proffsigt resultat direkt hemma. Ta fram shakern och låt oss skapa denna blommiga, eleganta njutning tillsammans – enkelt, snabbt och otroligt stilfullt.
Ingredienser
Tillagning
Börja med att fylla shakern med rikligt med isbitar (10) så att glaset är ordentligt kylt senare.
Häll sedan i gin (50 ml), den nypressade citronsaften (20 ml), maraschino-likören (15 ml) och den eleganta violikören (10 ml) i shakern.
Skaka shakern kraftigt – mjao, se till att den blir ordentligt frostig på utsidan!
Sila innehållet genom en fin sil ner i ett förkylt kupéglas.
Som en krönande avslutning, garnera med ett cocktailbär (1) och njut av kvällen.
Betyg
Kommentarer