Varm Lumumba med kakao och rom - Enkel & Snabb
En varm Lumumba med kakao och rom är precis rätt sak för att gosa ner sig under kalla dagar – precis som jag älskar efter en lång promenad i trädgården! Denna klassiska dryck går blixtsnabbt att göra och imponerar med den perfekta kombinationen av bitter kakao och en rejäl skvätt rom. Som hobbykock tycker jag att det är viktigt att använda högkvalitativa, äkta ingredienser för denna njutningsstund. Glöm färdiga pulverblandningar; vi trollar fram kakaosmaken helt rent och ärligt från mörk choklad och färsk mjölk. Det är en underbart värmande dryck som inte bara skapar en mysig stämning under jultiden, utan också är en riktig höjdpunkt under regniga eftermiddagar. Du kommer att se hur lätt det är att få in denna lilla lyx i din egen kopp. Med bara några få steg och helt utan konstgjorda tillsatser skapar du din personliga må-bra-dryck som värmer kropp och själ. Ta din favoritkopp och låt oss förbereda denna ljuvligt krämiga dryck tillsammans – mjao, det kommer att bli utsökt!
Ingredienser
Tillagning
Häll först mjölken (200 ml) i en liten kastrull och värm på medelvärme utan att låta den koka.
Hacka nu den mörka chokladen (30 g) fint och rör ner den i den varma mjölken tills den har smält helt och en homogen, slät kakaoblandning bildas.
Ta av kastrullen från värmen och rör försiktigt ner den mörka romen (40 ml) i chokladmjölken.
Häll upp den färdiga Lumumban i en fin kopp och garnera med den lättvispade grädden (30 ml) som en krona på verket – mjao, njut!
Betyg
Kommentarer