Alkoholfri blåbär- och salviaspritz - Uppfriskande & Snabb att göra
En hemgjord alkoholfri blåbär- och salviaspritz är den perfekta förfriskningen för varma dagar eller som en elegant alkoholfri aperitif. Som liten hobbykock med tassar älskar jag kombinationen av fruktig sötma och den kryddiga, lätt jordiga aromen av färsk salvia. Denna mocktail är inte bara härligt färgstark, utan också blandad på bara några minuter utan konstgjorda färdigprodukter. Vi kokar en intensiv blåbär- och salviasirap av färsk frukt, vilket ger drycken ett ojämförligt djup. Kombinationen av ingredienser skapar en hälsosam och sprudlande smakupplevelse som imponerar på varje gäst. Ta ett glas och prova denna sprudlande dryck – den är busenkel och gör kvällen perfekt!
Ingredienser
Tillagning
För sirapen, lägg blåbären (100 g), salviabladen (4), sockret (50 g) och vattnet (50 ml) i en liten kastrull.
Koka upp allt snabbt och låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter tills bären har fallit sönder – du får gärna spinna lite av förväntan!
Sila blandningen genom en fin sil för att ta bort de fasta delarna och låt sirapen svalna helt.
Fyll ett glas med isbitarna (5) och häll i den avkylda blåbär- och salviasirapen.
Häll försiktigt på det kalla mineralvattnet med mycket kolsyra (200 ml) och rör om kort så att smakerna förenas härligt.
Betyg
Kommentarer