Klassisk amerikansk cheeseburgare med bacon - Saftig & Hemgjord
En klassisk amerikansk cheeseburgare med nötfärspatty, krispig bacon och smakrik cheddar på ett fluffigt briochebröd är själva definitionen av soulfood. Som en kock med förkärlek för rejäla läckerheter vet jag: kvalitet är A och O. Glöm färdiga produkter från affären – vi gör allt själva! Hemligheten ligger i färskheten hos nötköttet och den perfekta smältan hos osten. Den här rätten går förvånansvärt snabbt att tillaga och ger dig den äkta diner-känslan direkt hem i köket. Oavsett om det är en stadig lunch eller en mysig kväll, imponerar denna burgare på alla köttälskare. Ta fram en stekpanna, låt oss sätta igång och tillsammans trolla fram denna saftiga burgare som får dig att spinna av lycka vid varje tugga. Oroa dig inte, tillagningen är superenkel och garanterat lyckad för alla som uppskattar bra ingredienser.
Ingredienser
Tillagning
Forma försiktigt nötfärsen (150 g) till en jämn biff som är något större än brioche-brödet (1) så att den passar perfekt.
Stek baconet (2) i en panna utan extra fett tills det är krispigt och ta ut det.
Hetta upp olivoljan (1 msk) i pannan och bryn nötfärsen (150 g) på båda sidor.
Strax innan tillagningstiden är slut, lägg cheddarskivan (1) på köttet så att den smälter försiktigt – miau, vilken doft!
Dela brioche-brödet (1) och rosta snittytorna snabbt i pannan tills de är gyllenbruna.
Skär saltgurkan (1) och tomaten (1) i tunna skivor.
Montera genom att lägga salladsbladet (1) på den undre halvan av brioche-brödet (1), följt av biffen med den smälta cheddarskivan (1), de krispiga baconstrimlorna (2), saltgurkan (1) och tomaten (1).
Betyg
Kommentarer