Chewy Chocolate Chip Cookies med brunt socker - Enkelt & Snabbt
Mjau! Jag är Mila, din matlagningsglada fyrbenta vän, och idag ska jag visa dig hur du trollar fram de perfekta Chewy Chocolate Chip Cookies med brunt socker och smältande chokladbitar. Dessa kakor är helt fantastiska: lite frasiga på utsidan och härligt mjuka och sega på insidan. Hemligheten ligger i att använda högkvalitativt brunt socker, som ger en underbar kolaton, och en rejäl portion mörk choklad. Det är ett underbart snabbt recept för alla som vill ta en liten paus från vardagen. Med färska ingredienser och utan krångel lyckas du garanterat med dessa kakor första gången. Föreställ dig doften av nybakade kakor som sprider sig i ditt hem – helt himmelskt! Oavsett om det är till eftermiddagskaffet eller som lite tröst i vardagen, är dessa kakor äkta lyckopiller. Ta fram din skål, låt oss baka tillsammans och njut av ögonblicket när chokladen smälter i munnen. Det är verkligen enkelt att göra dessa godsaker själv, och jag lovar att du aldrig kommer vilja köpa andra igen. Så, tassar upp och sätt igång med degen!
Ingredienser
Tillagning
Sätt först ugnen på 180 grader (över-/undervärme) och lägg ett bakplåtspapper på en plåt så att inget fastnar – det sparar oss tråkig disk, spinn!
Vispa det mjuka smöret (60 g) med det bruna sockret (80 g) och en nypa salt (1 nypa) i en skål tills blandningen är härligt krämig.
Tillsätt ägget (1) och rör ner det snabbt tills allt är väl blandat.
Blanda mjölet (120 g) med bakpulvret (0.5 tsk) och vänd försiktigt ner det i smörblandningen tills en deg precis har bildats.
Hacka den mörka chokladen (60 g) i grova bitar och vänd ner dem i kexdegen.
Forma små bollar med händerna, placera dem med lite mellanrum på plåten och tryck till dem lite lätt.
Grädda dina kakor i cirka 10 till 12 minuter i ugnen tills kanterna är gyllenbruna – låt dem sedan svalna kort på plåten så att de får sin perfekta konsistens!
Betyg
Kommentarer