Uppfriskande yoghurt- och rabarberglass - Enkelt & Snabbt
Dessa uppfriskande yoghurt- och rabarberglassar är den perfekta efterrätten för varma sommardagar. Som en liten matälskare älskar jag när den fina syran hos färsk rabarber möter krämig, sval yoghurt. Denna glass är inte bara otroligt nyttig, utan också superenkel att göra själv, helt utan onödiga tillsatser. Rabarber är en underbar säsongsgrönsak som visar sin fruktiga sida i denna glass. Förberedelsen går snabbt och resultatet är en hälsosam njutning som smälter på tungan. Ta fram era formar och trolla fram en sval förfriskning direkt från frysen. Vem hade trott att det kunde vara så enkelt att göra egen glass? Prova det absolut, era tassar kommer att tacka er!
Ingredienser
Tillagning
Tvätta rabarbern (2) noggrant, skär bort ändarna och skär i små bitar.
Sjud rabarbern (2) i en liten kastrull med en skvätt vatten tills den faller isär.
Låt den kokta rabarbern (2) svalna kort.
Rör ihop den grekiska yoghurten (150 g) i en skål med honungen (20 g) och vaniljextraktet (1 tsk) tills det är slätt.
Vänd ner den mjuka rabarbern (2) i yoghurtmassan för att skapa ett fint mönster.
Fyll blandningen i glassformar och frys i minst 4 timmar tills glassarna är fasta.
Betyg
Andra intressanta kategorier
Här är några fler särskilt intressanta och varierade kategorier som du kanske gillar. Bläddra igenom vår färgglada receptvärld i lugn och ro och låt dig inspireras av de många kreativa idéerna. Vem vet, kanske upptäcker du ditt nya absoluta favoritrecept redan idag, som framöver kommer att hamna regelbundet på ditt bord! Från snabba vardagsrätter till hälsosamma, vitaminrika mellanmål och syndigt söta desserter har vi sammanställt rätt kategori för varje smak och tillfälle. Våra kategorier hjälper dig att upptäcka kökets mångfald på ett helt nytt sätt och göra din meny varierad. Oavsett om du är nybörjare eller redan har mycket erfarenhet i köket – våra tydliga temasidor erbjuder dig en uppsjö av inspiration och praktiske tips. Gör det bekvämt för dig med en kopp te och klicka dig igenom våra kulinariska världar. Varje kategori öppnar dörren till nya smakupplevelser. Vi önskar dig mycket nöje med att upptäcka, laga mat och njuta!
Efterrätt
Söta frestelser för det perfekta avslutet. Upptäck krämiga puddingar, fräsch glass, fruktdesserter och kakor.
Vegetariskt
Mumsiga vegetariska recept helt utan kött och fisk. Upptäck en varierad och hälsosam kost full med smak.
Tack så mycket för att du tittade!
Jag hoppas av hela mitt hjärta att du gillade det tillagade receptet och att du hade lika stor glädje av att laga det i ditt eget kök som vi hade med at tänka ut, förfina, laga och sedan fotografera rätterna. Ett recept är trots allt inte bara en enkel instruktion, utan en varm inbjudan till att njuta, dela och uppleva saker tillsammans. Det betyder all värld för oss om vi kan inspirera dig till nya kulinariska äventyr i vardagen. Om du gillade rätten, låt oss gärna veta! Skriv gärna en trevlig kommentar, lämna ett ärligt stjärnbetyg eller dela dina personliga tips och variationer med vår trogna community. Varje feedback hjälper oss att bli bättre och utveckla nya kreativa recept som matchar just din smak. Varje feedback ger oss ett leende på läpparna och motiverar oss på nytt varje dag inför framtida köksexperiment. Vad roligt att du är en del av vår KitchenCat-familj. Smaklig måltid och förhoppningsvis på återseende snart!
Kommentarer